Mer om kaffet

OM KAFFEROSTERIET

K.W. Karlbergs kafferosteri i Nacka är Sveriges äldsta privatägda kafferosteri och grundades 1890 av Wilhelm Karlberg. Över 130 års erfarenhet och ett rosteri med gammal beprövad utrustning tillsammans med spjutsspetsteknologi ger vårt

kaffe alla de egenskaper som ett riktigt lyxkaffe av högsta kvalitet ska ha. Till skillnad från den industriella kaffetillverkningen rostar Karlbergs kafferosteri allt kaffe enligt slowroast-metoden vilket innebär längre tid under lägre temperaturer som då ger alla smakämnen chansen att långsamt utvecklas. När bönan är rostad strävar vi alltid efter att kaffet så snabbt som möjligt ska nå kunden. Kaffe som står länge på hyllor och lager tappar snabbt mycket av sin unika karaktär. Därför satsar vi på ett mindre lager och tätare produktionstillfällen. Storleken på kaffeförpackningarna (250 g) är också noga utvald för allra bästa hållbarhet.

visa kaffet

Om Rainforest Alliance

Vårt kaffe är certifierat med Rainforest Alliance, vilket kommer med många fördelar både för miljön och för konsumenten.

Rainforest Alliance är en internationell icke-statlig organisation som arbetar för att främja hållbarhet inom jordbruk, skogsbruk och turism. Organisationen grundades 1987 och har som mål att skydda ekosystem, förbättra försörjningsmöjligheter för bönder och skogsbrukare, och främja rättvisa arbetsvillkor.

När du köper kaffe som är certifierat av Rainforest Alliance, innebär det att kaffet har producerats på ett sätt som uppfyller strikta standarder för miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet. Här är några fördelar med att välja ett kaffe som är Rainforest Alliance-certifierat:

Miljövänlig produktion: Certifieringen säkerställer att kaffet odlas med metoder som skyddar biologisk mångfald och ekosystem, samt minskar användningen av kemikalier.

Bättre arbetsvillkor: Bönder och arbetare på Rainforest Alliance-certifierade gårdar får bättre arbetsvillkor och rättigheter, inklusive rättvis lön och skydd mot barnarbete.

Hållbar försörjning: Certifieringen stöder bönder i att anpassa sig till klimatförändringar och ger dem utbildning i hållbara odlingsmetoder, vilket kan leda till långsiktig ekonomisk stabilitet för dem och deras familjer.

Spårbarhet: Certifieringen ger konsumenter möjlighet att veta mer om ursprunget av produkterna de köper, vilket kan bidra till en mer etisk och ansvarsfull konsumtion.

Sammanfattningsvis, genom att välja Rainforest Alliance-certifierat kaffe, stödjer du hållbar produktion och bidrar till att förbättra livsvillkoren för de människor som odlar ditt kaffe, samtidigt som du hjälper till att skydda miljön.

starta försäljning